Photo : Dominique Baroni, le Maire, est venu à la rencontre de David et Guy Lazzarotti, détenteurs d’un savoir-faire tout à fait particulier. Bar-sur-Seine. Cet élément du patrimoine vigneron de la Côte des Bar va annoncer aux visiteurs qu’ils sont en Champagne. Le projet lancé par la ville a remporté l’adhésion générale. David Lazzarotti, aidé de son père…
Un chèque de 9 000€ de la Fondation Agir en Champagne Bourgogne a été remis à Marie Cousin la Présidente pour commencer les travaux autour des cadoles des Riceys. ’Association des Cadoles de Champagne (A.C.D.C) est née il y a un an à la suite de l’inventaire des cadoles de la Côte des Bar que…
Lancement de l’Association A.C.D.C L’Appellation A.C.D.C qui n’est pas sans rappeler le célèbre groupe australien de hard rock créé par les frères YOUNG au début des années 70, prend un tout autre sens sur notre territoire. Il s’agit en réalité de l’Association des Cadoles De Champagne, fraîchement créée afin d’assurer la conservation et la valorisation des cadoles présentes…
